扶桑化学 リンゴ酸 ハラル認証取得 東南ア市場攻勢
扶桑化学工業は、ライフサイエンス事業として国内生産する食品用リンゴ酸で、国際競争力強化を図る。市場成長が見込まれるイスラム圏での食品・飲料向けに必須なハラル認証を取得、これを契機に東南アジアや中東などの地域に攻勢をかける。
また、今年10月をめどに三井化学から原料の有機酸事業を継承するための準備が進んでいる。同認証取得による信頼性確保と、原料からの一貫生産体制構築による安定供給を両軸に、他の添加物との複合品など付加価値品の開発、提案も含め推進していく。