タグ別アーカイブ: 大阪

2020東京オリパラ対策は大丈夫ですか?ムスリム観光客おもてなしにはハラールの知識を。 - ハラール調理師認定講座(1日コース・大阪、東京)を開催-

ハラール調理師認定講座普及を手掛ける、日本料理国際化協会(所在地:大阪市中央区南船場4丁目12-22、事務局長:末本庄一)は、ハラール調理師認定講座(1日コース)を、大阪で2017年3月21日(火)11時〜16時に、および東京で2017年4月17日(月)10時〜15時にそれぞれ開催します。 続きを読む 2020東京オリパラ対策は大丈夫ですか?ムスリム観光客おもてなしにはハラールの知識を。 - ハラール調理師認定講座(1日コース・大阪、東京)を開催-

六甲山スノーパーク 「ハラールフード」メニュー一般販売開始 ~訪日ムスリム向け施策拡充~

阪神電気鉄道株式会社(本社:大阪市 社長:藤原崇起)のグループ会社、六甲山観光株式会社(本社:神戸市 社長:宮西幸治)が運営する六甲山スノーパークは、昨今、園内の約10,000平方メートルの雪ゾリ・雪あそび専用ゲレンデ「スノーランド」で雪の世界を楽しもうと、台湾を中心とした外国人団体及びFIT(個人旅行者)の来園が急増しています。 続きを読む 六甲山スノーパーク 「ハラールフード」メニュー一般販売開始 ~訪日ムスリム向け施策拡充~

六甲山スノーパーク イスラム教徒向けの礼拝所を設置 ~訪日外国人へのサービス拡充~

阪神電気鉄道株式会社(本社:大阪市 社長:藤原崇起)のグループ会社、六甲山観光株式会社(本社:神戸市 社長:岡本交右)が運営する六甲山スノーパーク(旧称:六甲山〈人工〉スキー場)は、昨今、園内の約10,000平方メートルの雪ゾリ・雪あそび専用ゲレンデ「スノーランド」で雪の世界を楽しもうと、台湾を中心とした外国人団体及びFIT(個人旅行者)の来園が急増しています。 続きを読む 六甲山スノーパーク イスラム教徒向けの礼拝所を設置 ~訪日外国人へのサービス拡充~

ムスリム観光客に鯨料理を 大阪市中央区「徳家」がハラル認証取得肉

 大阪市中央区千日前の鯨料理店「徳家」がイスラム教徒(ムスリム)の観光客に提供するため、戒律に沿った食べ物であることを意味する「ハラル」の認証を取得した鯨肉を使った料理の試食会を開いた。イスラム教徒が口にするのを禁じられている、アルコール分を含む調味料は使わないなど工夫をこらした。 続きを読む ムスリム観光客に鯨料理を 大阪市中央区「徳家」がハラル認証取得肉

鯨肉のハラル承認取得で

◆夏バテ解消に欠かせない食材と言えばすぐにウナギが浮かぶが、鯨肉もEPAやDHAを豊富に含んでおり、ウナギ同様に疲労感を軽減する。加えて、鯨肉に含有されるミオグロビンは貧血予防、カルノシンは認知症予防に良いとされている 続きを読む 鯨肉のハラル承認取得で

大阪駅ビルにイスラム礼拝施設 観光客に対応

JR大阪駅ビルに入る百貨店「JR大阪三越伊勢丹」の改装に合わせ、駅ビル内にイスラム教の礼拝施設の設置を検討していることが11日、関係者への取材で分かった。インドネシア、マレーシアなどからイスラム教徒の観光客が増えているため、戒律に対応し、百貨店などの売り上げ拡大につなげる。 続きを読む 大阪駅ビルにイスラム礼拝施設 観光客に対応