イスラム教の戒律に合わせた料理「ハラール」の認証を県内で初めて取得した大津市雄琴の温泉旅館「里湯昔話 雄山荘」は４日、イスラム教徒の留学生らを招き、認定を受けた料理の試食会を開いた。
滋賀県おごと温泉の里湯昔話雄山荘（宇都木公一社長）がイスラム教徒（ムスリム）の誘致に力を入れている。このほど、イスラム教の法に適した食事の提供を証明する「ハラル」認証を取得。５月20日に「ムスリムフレンドリーメニュー」 …
