増加する訪日外国人に向け、「ごちクル」にハラル対応の新店舗オープン！
スターフェスティバル株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：岸田祐介）は、ムスリム等の食文化に対するニーズの高まりを受け、運営する 企業・団体向け お弁当・ケータリングの宅配インターネットサイト「ごちクル」内に、ハラル認証を受け、ムスリムの方へも提供可能なお弁当店「Kitchen Halal World（キッチン ハラル ワールド）」を新規オープンいたします。10月2日より注文受付を開始、10月4日よりお届けを開始いたします。
■今後について：
年内には、「ごちクル」に続き、オフィス内で働くオフィスワーカーに向け、ランチをお届けする、デリバリー型 社員食堂「シャショクル」においても、ムスリム対応弁当の提供を開始する予定です。様々な国籍の従業員が働く企業、国際会議や訪日外国人向けツアーなど、あらゆるシーンにおいて、ムスリムの方々をはじめ、どなたでもが、ハラルに対応したお食事を美味しく楽しんでいただくことを目指しています。今後も商品・サービスの拡充に努めてまいります。
■ハラルフードについて：
イスラム教では生活全般において戒律があり、食に関しても「食べてはいけないもの」が細かく定められています。その戒律に沿って食べることを許されたものがハラルフードになります。
①豚肉禁止
豚肉を使った料理のみならず、豚由来の成分を使用したもの、豚と接触した食品も禁じられています。
②アルコール禁止
飲酒はもちろん、調味料としての日本酒、ワイン、みりんなども、禁じられています。
③その他
牛、鶏、羊も、イスラムの教義に則ってと畜されていない肉は禁じられています。
■ハラル認証について：
日本国内にある複数の認証機関が、飲食店・店舗・工場・商品などに対し、豚由来の成分を使っていないかなど原料や製造工程をチェックし、「ハラルである」と合格すれば交付される証明書です。「ハラル認証」を受けると、ムスリムが安心して利用できることから、近年増加する訪日旅行客やビジネスマン向けに、食産業や観光業界で取得の動きが高まっています。
■「Kitchen Halal World（キッチン ハラル ワールド）」について：
「ごちクル」モール内でははじめて、ハラル認証を受けたお弁当店です。ムスリムの方の「おいしい！」の選択肢を広げたい、という思いでオープンしました。このお弁当店では世界三大料理のひとつ、本格的なトルコ料理のお弁当を、ヘルシー御膳から、トルコ風焼き鳥弁当、地中海弁当、オスマントルコ宮廷料理御膳など、合計13種類ご用意いたします。ムスリムの方はもちろん、日本の方、外国の方、トルコ料理を楽しみたいすべての方にご提供しております。
お届けエリア：東京都、千葉県の一部（※一部エリアを除く）
お届け可能時間：9:00-18:00（※エリアによって異なります。詳しくはサイトをご確認ください）
商品数：13種類
価格：980円～2,500円（税込）
URL：https://gochikuru.com/1950/
■ごちクルについて：https://gochikuru.com/
インターネットから注文するだけで、ワンコイン弁当からなかなか予約のとれない名店の味までを手軽に楽しむことができる、お弁当・ケータリングの総合デリバリーサービスです。全国のレストランや製造工場、配達パートナーと提携し、点在する製造拠点からお客様のもとへ ごちそうをお届けしています。京料理の老舗「たん熊北店」やミシュラン2つ星獲得の名店「京料理 たか木」の高木一雄氏など、有名店や有名料理人のお弁当をはじめ、企業などとコラボした企画弁当、復興支援につながるお弁当、オリジナルのお弁当など、ラインナップは約800ブランド8,000種にのぼります。イベント、研修、会議、接待、パーティなど、人が集まるさまざまなシーンで利用されています。
■シャショクルについて：https://shashokuru.com/
企業の会議室や空いているスペースを利用してお弁当を日替わりで販売する、デリバリー型の社員食堂と位置づけた、お弁当宅配＆販売サービスです。契約企業のご要望を元に、どのようなお弁当をお届けするかの献立を組み、飽きのこないよう日替わりで10数種〜20種のお弁当を毎日オフィス向けにお届けします。オフィス街や高層ビルなどでは、ランチタイムに飲食店やエレベータなどが混雑し、ランチ難民が発生しやすい状況になりますが、シャショクルではオフィスまでランチをお届けするため、働く人の“時短”に役立つサービスとして、首都圏を中心に契約企業が増えております。“企業ごと契約”だけではなく、複数企業が入居するオフィスビルの管理会社・不動産会社など“ビルごと契約”も拡大中です。
■スターフェスティバル株式会社について：http://www.stafes.co.jp/
「ごちそうで 人々を より 幸せに」を企業理念に掲げ、弁当宅配・ケータリングの総合インターネットモール「ごちクル」、デリバリー型の社員食堂「シャショクル」、有名店・シェフのミールキット「ごちレピ」などフードデリバリー事業を運営する会社です。提供するお弁当・ケータリングの数は、月間約60万食、累計1,700万食以上になります。公共団体、地方自治体などと災害時における食料支援協定などを結び、熊本震災において復旧作業に当たる作業員らへのお弁当を約10万食のお届けの実績や、ヤフー株式会社が運営するECモール「復興デパートメント」と共同開発した、お弁当の売り上げの一部が東北復興支援の寄付になるお弁当、ふるさと納税応援弁当の開発など、様々な取り組みについてもしております。また、2016年より食のシーンを活用した「ごちアド」事業、そして、全国各地の特産品や食材を活かしたお弁当企画開発や販売、特産品の流通、プロモーション協力を行う 地方創生サポート事業についても開始しています。