「和食」の記事一覧
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イスラム対応食 県内で続々 東京五輪追い風 訪日観光客を狙う 埼玉
豚やアルコールを口にできないイスラム教徒(ムスリム)向けの「ハラル食品」を扱う店や企業が、県内で増えている。
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「越中焼」登場 イスラム教徒も安心 富山県
射水市の太閤山ショッピングセンター「パスコ」前に13日、イスラム教の戒律に従っ て作った「ハラール」の鶏肉を使ったキーマカレー入りの大判焼きを扱う店がオープンし た。
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中東圏市場への販路開け 「ハラル商品」開発加速 さいたまには和食店も
急速な経済成長を続ける中東圏の市場へ食品などの販路を拡大しようと、イスラム教の戒律にのっとった「ハラル」商品の開発が全国的な広がりを見せている。県内でも6月、
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シェラトン都ホテル大阪 和食弁当のハラール認証取得について
~和食レストランにて「ムスリムフレンドリー」メニューを8月1日より提供~
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マルコメ/「ハラール認証」取得した味噌、国内外で発売
マルコメは、マレーシア・ハラール(JAKIM)認証を取得した味噌を業務用として、7月上旬から国内外で発売する。 発売するのは、業務用味噌「HL 無添加白 こし 10kg」と「HL 無添加赤 こし 10kg」の2商品。
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イスラム料理「お墨付き」 八幡平市のホテル認証取得 岩手
八幡平市のホテル安比グランドの和食レストラン「七時雨」は、日本企業のイスラム市場進出を支援する「マレーシア ハラル コーポレーション(MHC)」=東京都港区=から「ローカルハラル」の認証を東北の宿泊施設で初めて取得し、 …
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豚肉や酒禁止、成田に開業したハラール認証の店
成田空港に26日、豚肉やアルコールなどが教義で禁止されているイスラム教徒に対応した「ハラール認証レストラン」が開業した。
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イスラム教徒に安心料理 金沢・柿木畠で勉強会発足 石川県
柿木畠振興会は年度内に、イスラム教の戒律に従って製造されたことを示すハラール食材を使った料理の提供を目指す。イスラム教では食べられない豚肉やアルコール類を避けた新メニュー開発を進め、県内に住むイスラム圏からの留学生や出 …
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成田空港にハラル認証レストランがオープン
6月26日、成田国際空港で初めて、ハラル専用キッチンで調理された料理を提供する認証レストランが、第1ターミナル・第2ターミナルに同時オープンした。
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イスラム教徒に和食を 県食品協がハラール認証推進 石川県
世界人口の4分の1を占めるイスラム教徒に和食文化を発信するため、石川県食品協会は今年度、イスラム教の戒律に従って製造されたことを示す「ハラール認証」の取得を県内の食品会社やホテルに促す事業に乗り出した。海外視察を企画す …